食品营养与健康在线阅读
会员

食品营养与健康

刘树萍 刘楠楠 吕铭守 王薇
开会员,本书免费读 >

教材教辅研究生/本科/专科教材17.3万字

更新时间:2019-01-04 15:21:27 最新章节:致谢

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《食品营养与健康》共分八章,包括:营养健康新观念,热源质营养素,维生素,矿物质、水和食品中有害成分,各类食物的营养价值,功能性食品和强化食品,均衡营养与合理膳食,时尚营养。《食品营养与健康》既注重营养学基础知识的完善,又根据现代人的生活特点,突出了营养学的实用性。
上架时间:2016-05-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

刘树萍 刘楠楠 吕铭守 王薇
主页

最新上架

  • 随着AI技术的飞速发展,AIGC已成为助力电商营销领域进一步发展的新引擎,推动着行业的创新与变革。本书深入剖析了AIGC如何以数据为驱动,以创意为核心,为电商营销实现精准化、高效化、个性化的转变赋能。本书共分为9章,分别为认识AIGC、AIGC高效使用技巧、AIGC+内容调研、AIGC+内容生成与传播、AIGC+短视频创作、AIGC+直播电商、AIGC+智能营销、AIGC+学习、工作与生活,以及A
    金佳林 任丹丹 梁蓓主编教材教辅19.7万字
  • 会员
    本书是在《创新创业新思维与新实践》一书的基础上修订而成的。全书共分为15个模块,涵盖创业本领与创业精神,寻找创业合伙人,构建创业团队,商业模式创新,商业计划与创业方法,创新创业与创利,创业融资,创业营销,创业机遇,创业风险,赛教结合与敢闯会创,产业数智化带动创业,技术创新与商业成功,创业标杆:隐形冠军,元宇宙产业链创业等模块,注重科学性、理论性、系统性和实践性的有机统一。本书的编排融入作者多年来从
    顾颖 王莉芳主编教材教辅19.6万字
  • 会员
    本书共分为三篇八章,每一篇章都涵盖了商业伦理与企业社会责任的不同方面,旨在为读者提供全面的理论和实践指导。第一篇是商业伦理与企业社会责任概述,其中,第1章主要是引领读者进入商业伦理与社会责任的世界,介绍了相关的概念和重要性,帮助读者建立一个全面的认知框架。第2章探讨相关理论和基础知识,为读者提供了深入了解商业伦理与企业社会责任的基础。第二篇聚焦于社会责任战略与伦理型组织变革,其中,第3章主要讨论社
    徐月华编著教材教辅10.6万字
  • 本书严格遵循高等教育出版社出版的全国统编教材《中国近现代史纲要(2023版)》的基本观点,并努力借鉴、学习、包容、吸收了学术界最新观点和前人的研究成果。在体例上以专题内容呈现。每个专题由理论知识模块、实践教学模块、自主学习模块、训练考查模块构成。在内容上,本书以教材为依据,适当增加历史资料,并借鉴了历史学界的最新研究成果。希望本书能对进一步推动思想政治理论课的针对性、实效性起到积极作用,有助于学生
    陈园园 张岩竹 迟青峰主编教材教辅22.1万字
  • 会员
    本书是以政治哲学的基本问题为中心、梳理西方政治哲学史上重要人物思想的入门读物。全书主要有以下三个目的。第一,通过政治与道德、权力与支配、政治与宗教、个人与社会、国家与世界等具有内在张力的基本框架来考察西方政治哲学。第二,简要介绍古代、中世纪以及近代西方政治哲学重要思想家的知识背景与主要观点。第三,充分利用经典著作文本与文献学资料,发现与特定哲学家著述相关的丰富政治哲学资源。
    (韩)郭峻赫教材教辅15.8万字
  • 会员
    本书以Hive为开发平台,主要介绍了如何使用HiveQL来查询和分析存储在Hadoop分布式文件系统上的大数据集合,具体内容包括Hive入门、Hive数据库及表操作、Hive元数据、Hive高级操作、Hive函数与Streaming、Hive视图与索引、Hive调优、Hive与HBase集成、数据迁移框架Sqoop等。本书介绍的每个任务都运用了大量案例,紧密结合实际应用,融入了含金量十足的开发经验
    肖睿 兰伟 廖春琼主编教材教辅8万字
  • 短视频由于具有更多样的观看场景、更高的信息密度、更强的传播和社交属性、更低的观看门槛等优势,已经成为移动互联网时代的流量入口。本书结合短视频平台和短视频制作工具及AIGC技术,全面系统地介绍了短视频的策划、拍摄、制作以及发布与推广的方法。全书共10章,包括短视频概述、短视频策划、短视频拍摄、人物写真短视频、美食短视频、宠物短视频、旅拍Vlog、节日短视频、产品宣传短视频、短视频发布与推广等内容。本
    吕子燕主编教材教辅10.7万字
  • 会员
    本书以中华传统文化在商业实践中的影响、传承、融合与光大为主线,系统阐述了伴随商业活动成长起来的中华商业文化的内涵和外延,分析了其对经济发展和社会进步的影响和推动作用。在数智化时代背景下,本书力求将传统与现代商业文化兼收并蓄,取中外商业思想之精华,将以人为本的商业情怀融入其中,倡导合作共赢、和谐发展,并展现新时代社会主义奋斗者的精神风貌。本书共8章,包括商业文化概论、中华商业文化的演变与觉醒、中华传
    谢巍巍 张宇主编教材教辅13.1万字
  • 会员
    《新编美国文学史教程》的编写充分考虑了我国英语专业本科学生的英语语言实际水平,兼顾部分高校美国文学课程开设时间较短的现实,把握美国文学史整体框架,以文学发展不同时期为单位,把历史背景、文学运动、文学流派和作家作品的介绍凝练化、条理化,有利于学生在有限的时间里构建一个比较系统完整的美国文学知识体系。同时,为帮助学生理清基本文学概念,方便对美国文学知识准确系统的掌握和巩固,还特别编写了章节练习题,集知
    水彩琴等编著教材教辅22.7万字