会员
从零开始学做餐饮经理
更新时间：2019-02-19 09:59:31 最新章节：餐饮经理要做什么？
书籍简介
本书共11章，分别介绍了餐饮经理要做什么、互联网新营销模式、餐饮网络平台必知、餐饮营运监管要点、餐饮员工管理之道、如何做好服务管理、如何做好质量管理、餐饮成本控制须知、餐饮卫生管理要点、餐饮安全管理知识、如何做好财务管理等方面，为餐饮管理人员开展工作提供了重要的参考。全书着重突出餐饮管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和可操作性。本书适合餐饮企业的各级管理人员阅读，也适合在各类企事业单位从事餐饮工作的人员、希望从事餐饮工作的人员以及高等院校相关专业的师生阅读。的人员以及高等院校相关专业的师生阅读。
品牌：人邮图书
上架时间：2016-07-01 00:00:00
出版社：人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
樊春元
- 会员《餐饮企业软文营销一本通》主要从餐饮企业的软文营销基本认知、软文营销标题设计、软文营销写作技巧、软文营销风险防范、软文营销百度推广、软文营销微信推广、软文营销论坛推广、软文营销微博推广、软文营销电子邮件推广、软文营销广播电台推广等方面进行了梳理，以供相关人士参考使用。市场3.2万字
同类热门书
最新上架
- 会员技术创新对经济增长的重要贡献已在全球范围内成为普遍共识。促进企业技术创新离不开市场机制，需要完善的制度环境，其中税收激励因其具有寻租空间小、覆盖范围广、税收法定等特性颇受欢迎。本书围绕促进企业技术创新的税收激励政策效应这个研究主题，沿着“发现问题—分析问题—论证问题—解决问题”的思路，从整体到个体、从单一到组合，逐层细化深入，研究税收激励对企业技术创新的影响及传导机制，旨在为税收激励政策改革提供理管理12.3万字
- 会员创业是一个需要考虑诸多影响因素、进行系统化思维的复杂实践活动，与枯燥乏味的理论内容相比，切合企业经营实际的操作指南更适合作为创业者进行创业活动的行动纲领。本书从实战角度出发，讲述创业活动各环节的注意事项及创业的思路，能帮助创业者厘清逻辑，勇敢迈出创业的第一步。管理15.6万字
- 会员这是一本以SaaS产品全生命周期为主线撰写的SaaS产品构建方法论和运营方法论，是为SaaS行业从业者量身打造的实战宝典。本书不仅涵盖了SaaS的基础知识、SaaS产品构建的主要环节，还分享了SaaS产品运营中的实用流程和数据分析技巧。此外，还探讨了AI技术在SaaS产品中的应用以及未来发展方向。无论是SaaS产品的新手还是SaaS领域的其他从业者，都能从中获得一定的启发。读完本书，你将收获以下6管理13.3万字
- 会员本书依据组织衰落理论、失败学习理论、组织创新理论、预警理论、系统动力学理论等，采用文献研究、文案研究、实证研究、仿真研究、案例研究等多种研究方法，给出发达国家制造业企业组织衰落治理的经验借鉴，分析我国制造业企业组织衰落的基本情况，探索组织衰落、失败学习、组织创新、企业绩效等主要变量之间的逻辑关系，并给出了我国制造业企业复苏的形成路径，提出了促进我国制造业企业复苏的政策建议。管理14.9万字
- 会员针对企业管理十大难题之一的绩效管理，《向绩效管理要效益：战略落地管理提升业务倍增》详尽阐述了如何让绩效管理真正在企业落地、生根，从而帮助企业实现战略落地、管理提升、业绩倍增。全书分为九章，第一章直接切入绩效管理的本质问题——什么是绩效管理，绩效管理源头在哪里。第二章探寻绩效管理之道，这是绩效管理工作的理论基础与行动指南。第三章讲述如何为战略模糊或没有战略的组织梳理组织战略，从而让绩效管理与组织战略管理10.9万字
- 会员本书共九章，分别从创办公司的基础知识、股权架构设计与激励、股权转让、公司决策与股东纷争、公司章程与印章、公司投融资、公司收购与担保、公司上市、公司破产清算九个层面进行讲述，内容深入浅出，可以系统地帮助读者阅读和理解。为了让读者对公司股权控制等问题有更深刻的理解，本书还链接了相关规定、条文，供读者随时查阅。本书适合的读者群体为：创业者，准备创业的人，中小企业管理者，大中型企业高层、管理者，企业人力资管理12.8万字
- 会员有组织的地方就会有领导，有领导的地方就得讲究领导力，三国之争归根结底是各方领导力的比拼。本书通过对《三国演义》的解读，透彻分析三国时期的领导智慧，总结符合人性因而至今有效的领导方式，为今天的组织领导提供借鉴和帮助。管理7.6万字