预包装食品营养标识应用与管理在线阅读
会员

预包装食品营养标识应用与管理

陈君石
开会员,本书免费读 >

医学预防医学/卫生学3.2万字

更新时间:2020-02-19 18:39:15 最新章节:附录

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

整理、分析了亚洲、美洲、欧洲绝大多数国家和主要国际组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识(FOP)和评价型正面标识(以营养素度量NutrientProfiling,NP为基础)方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况,并进行了深入的对比分析。该书是国内在此领域的首部专著,为我国今后相关政策的制/修订和实施提供了有力的科学依据。
品牌:人卫社
上架时间:2015-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

陈君石
主页

最新上架

  • 会员
    膳食营养与人民健康息息相关,培养合理膳食和健康饮食行为是促进健康的基础。营养教育与咨询是营养实践工作的重要内容,是营养专业人员与公众交流营养食品相关知识、理念与技能,提高公众营养素养的核心技能。本书目的是通过营养教育与咨询等途径,培养居民健康的饮食行为和生活方式。主要分为六章,包括营养教育的基本理论、营养教育、营养咨询、大型营养宣传活动的组织与实施、营养教育与营养咨询工具包,内容涵盖了营养教育和营
    马冠生主编医学16.7万字
  • 会员
    本书为国家卫健委委托国家呼吸医学中心(中日医院)牵头撰写,是健康中国行动的一部分工作内容。目前四大慢病健康管理规范已经出版了高血压和糖尿病,该书主要分为总论、慢性阻塞性肺疾病流行现状、慢性阻塞性肺疾病筛查与风险评估、一般人群呼吸疾病预防的健康管理与生活方式干预、慢性阻塞性肺疾病高危人群的健康管理与生活方式干预、慢性阻塞性肺疾病患者的健康管理与治疗六大部分,着重介绍了慢性阻塞性肺疾病的危险因素、筛查
    国家呼吸医学中心(中日友好医院)中国医师协会呼吸医师分会 中国医学科学院呼吸病学研究院 中国呼吸专科联合体编著医学6.9万字
  • 会员
    本书内容主要包括横断面调查、病例对照研究、队列研究和随机对照试验,对这四种研究设计方法进行较为系统、详尽的讲解,尤其侧重于详细阐述不同研究方法基础上发展出的一些新的研究设计方法,如巢式病例对照研究、尊重患者意愿的准验设计等等,且对不同研究设计的优缺点进行了较为深入的描述,特别是不同研究设计容易造成的偏倚,并尽量附以案例加以解释,做到案例和理论内容结合,使读者能够对各种临床流行病学研究方法的适用范围
    游顶云 韩丽媛主编医学15.6万字
  • 会员
    作为中国眼健康领域的中英文版官方论著,本书立场明确、行文规范、事实清楚、数据详实,集权威性、科学性、指导性于一体。全书分十四章,包括眼健康服务体系、中国特色眼病防治工作模式、主要致盲眼病疾病谱变化、近视防控、消灭致盲性沙眼、低视力康复、眼健康促进、我国眼库发展等。2020年为“视觉2020”行动倡议收官之年,在国家卫生健康委员会医政医管局的支持下,全国防盲技术指导组编撰发布了《中国眼健康白皮书》,
    全国防盲技术指导组医学6.5万字
  • 会员
    本书以目前我国10大类132种法定职业病为主线,结合目前关注较高的职业相关性疾病(职业紧张、骨骼-肌肉疾病)为辅线,从三级预防的角度提出各类职业病预防控制要点,结合经典案例详细阐述预防每类或每种职业病的三级预防理论和策略,具体内容为:职业性尘肺病的三级预防、职业性化学中毒的三级预防、物理因素所致职业病的三级预防、职业性皮肤病的三级预防、职业性耳鼻喉口腔疾病的三级预防、职业性眼病的三级预防、职业性放
    曾强主编医学87万字
  • 会员
    本案例教程分职业篇和环境篇两部分,第一部分通过对黑色金属铸造企业、土砂石开采企业和电镀企业的主要职业健康危害风险评估,详细介绍了基于《工作场所化学有害因素职业健康风险评估技术导则》GBZ/T298—2017的定性、半定量和定量风险评估方案的使用方法;第二部分基于《化学物质环境健康风险评估技术指南》WS777—2021,系统性阐述了在评估大气PM2.5、室内甲醛、饮水砷和土壤镉的健康风险中的应用
    王爱红 张丹丹主编医学4.9万字
  • 会员
    本手册以相关理论为指导,重点阐述了志愿者控烟监督实践工作中的具体操作方法和技巧,全书主要内容详细介绍了控烟社会监督的有关概念和背景、控烟社会监督效果、控烟志愿者队伍建设、控烟活动组织实施、监督工作宣传和保障机制、现场监督工作技巧以及控烟调查工作,此外还附录了一些与控烟社会监督工作密切相关的政策、工具等。编写此书的主要目的就是为了广大的志愿者们更快地从本书中学习和掌握控烟监督工作的知识、方法和技能,
    庄润森主编医学8.2万字
  • 会员
    本书以高原医学研究最新成果为基础,围绕进入高原前、进入高原后和离开高原三个时间段,从高原生理保健基础知识、高原疾病预防、早期诊断、康复与保健和高原运动保健等方面进行编写,详细阐述了长期居住、短期旅行、运动训练等条件下的生活保健知识,在首先重点保证科学性同时,增加读者可读性,做到科学客观,图文并茂,通俗易懂。本书是以高原卫生保健为目的的科普读物,对于广大长期高原生活居民可以有效提高健康素养。对于短期
    张钢主编医学4.4万字
  • 会员
    本书将作者单位的“全国健康促进与教育示范基地”研究和实践经验进行系统化总结整理,主要内容包括:视力健康管理的基本理论,视力健康管理的发展基础、视力健康管理中的经济学理论与方法、中小学生视力健康管理支持性环境、中小学生视力健康教育、监测预警、综合干预、动态管理,以及视力健康管理服务质量管理及绩效评估。订,为加强儿童青少年视力健康管理服务工作提供规范性指导,提高儿童青少年视力健康水平,为健康中国203
    杨莉华 刘训方主编医学9.7万字