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饮食文化十三讲

李世化
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文化中国文化16.4万字

更新时间:2021-10-12 17:54:16 最新章节:第14章 中华饮食典故

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书籍简介

中国的饮食文化渊远流长,历史悠久,独具特色。自古以来,我们的先人就把饮食列入文化艺术的范畴,不仅满足于单纯的生理之欲,更要求色、香、味、形、器,甚至环境、礼仪、风俗等全方位的审美、协调,同时还配以诗词歌赋。
品牌:大吕文化
上架时间:2019-05-01 00:00:00
出版社:当代世界出版社
本书数字版权由大吕文化提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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    本书选取《易经》中的十个卦——“乾、坤、比、离、履、谦、夬、革、临、节”,两卦成对,从五个方面加以阐释,示例演绎,总结古今中外官场的经验得失,借《易经》思想之宏富,悟为官之大智。子曰:“加我数年,五十以学《易》,可以无大过矣。”工作之余多读一读本书,学一点《易经》常识,从中吸取为官智慧,定能获益匪浅,为官一身轻。
    顾易文化4.9万字
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    齐文化是中华民族传统文化的重要组成部分,它所具有的鲜明的开放、包容、务实、创新的文化精神,不仅在我国古代社会产生过重大影响,而且已经穿越时空,历久弥新,对今人依然有许多启迪和借鉴意义。《中华传统文化:齐文化读本》丛书编写委员会以教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》为指针,从传统文化与时代精神的结合上把握齐文化的特点,遵循青少年身心发展规律和教育规律,面向中小学生,一体化设计读本的编写内容与编
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    姓氏不仅是区分名字的符号,更是中华文明的见证。本书从姓氏的起源出发,结合Y染色体的遗传规律揭示姓氏发展的科学逻辑,继而研究李、王、张等大姓的崛起,及陈、林、冯等南方姓氏迁徙分布,呈现姓氏的地域分布演变,并探讨历史上“同姓不同宗”、改姓、改读音、复姓等现象。本书融历史、科学与社会观察于一体,以多学科视角解答姓氏谜题:用分子生物学辨别名人的同姓后代,用语言学追溯姓氏的音变轨迹,用历史学还原姓氏背后的权
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    香文化内容广阔、驳杂,包括了香的历史传承、香品基本分类、香器使用、香思想转变发展等内容,作为一本香文化的入门书,我们将从历史文脉、技艺传承、生活空间等多角度展现香生活的雅趣。本书的第一章讲解香的历史传承、基本香品分类以及不同时期的文化内核发展变化,让大家对传统香有一个基本的了解。再分别讲述各个历史时期的香与香文化故事,我们想这更有利于理解香在不同时期的发展以及与人的关系。最后介绍了现当代香文化的发
    张金发 黄欧编著文化6.4万字
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    “不以规矩,不成方圆”。老祖宗留下了许多“不成文”的禁忌或规矩,这些规矩在一定程度上规范了人们的行为,既反映了传统文化,也是千百年来的礼仪积淀。本书以漫画的形式,生动活泼的风格,图文并茂地阐释了诸多中国老规矩,内容涉及起居、会客、交际、礼节、打扮等,解析不同生活场景中的处世之道,旨在抓住时间的针脚,让美好的品德、家风和教养为每个人熟知和铭记。本书适合想要了解中国规矩、学习礼仪教养的读者阅读。
    齐晓晶 任娟娟编著文化2.4万字
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    齐文化是中华民族传统文化的重要组成部分,它所具有的鲜明的开放、包容、务实、创新的文化精神,不仅在我国古代社会产生过重大影响,而且已经穿越时空,历久弥新,对今人依然有许多启迪和借鉴意义。《中华传统文化:齐文化读本》丛书编写委员会以教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》为指针,从传统文化与时代精神的结合上把握齐文化的特点,遵循青少年身心发展规律和教育规律,面向中小学生,一体化设计读本的编写内容与编
    《中华传统文化——走进齐文化》编委会编文化7.3万字
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    本书分析了中华传统礼仪文化涵养社会主义核心价值观的必然性;分别从孝亲礼、冠笄礼、婚礼、丧祭礼等优秀传统礼仪出发,探究了它们涵养化育传统核心价值观的途径和方式;在此基础上,总结概括了中华优秀传统礼仪文化涵养传统核心价值观的历史经验;然后,结合当前社会主义核心价值观培育和践行的实际状况,借鉴优秀传统礼仪文化涵养传统核心价值观的历史经验,构建了有助于社会主义核心价值观培育的理论体系。最后,重点阐述了通过
    韩云忠文化20.6万字
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    每一块石头上,都沉淀着地球的历史,而《红楼梦》这块石头上,沉淀的是中国文化历史。从文化的角度看,红楼梦中人也象植物一样,有根,有蔓,有文化的凝结,思想的纹路。色彩文化显示了红楼人物的分野,中医文化中渗透出人物的不同特质,五行文化揭示了人物的关系,狂狷文化招摇着人物的个性,宗教文化中有人们的归宿,四时文化感染着红楼诗人谱写篇章。“曾是红楼梦中人,一花一草最关心。”这部两百多年前产生的作品,至今能让我
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