会员
人间有味
更新时间：2024-05-20 11:08:11 最新章节：13 晚岁渐于诗律细
书籍简介
在汪曾祺的文字里，生活是很有意思，有滋有味的。在他的笔下，简单的一茶一饭，一人一事，都洋溢着情趣。汪曾祺先生说自己是很爱逛菜市场的。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。《人间有味》前两辑尽写吃食，譬如：《昆明的吃食》中，写到过桥米线·汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青头菌，护国路白汤羊肉，玉溪街蒸菜，葱油饼、锅贴、片儿汤，火腿月饼、酥皮包子，玉麦粑粑，洋芋粑粑，摩登粑粑；《五味》中说到山西人能吃醋，辽宁人爱酸菜白肉火锅，北京人吃羊肉酸菜汤下杂面，福建人、广西人爱吃酸，南方爱吃甜，四川人口味偏爱麻辣等让人不由在心中勾画起一张美食地图；《故乡的食物》中，写到炒米和焦屑，淌着红油的鸭蛋，咸菜慈姑汤，各种河鲜、野味和田间地头的野菜；《食道旧寻》中写老舍先生的好客、沈从文经常吃米线，陶重华、吴宓、张宗和、孙凤竹、崔芝兰、沈有鼎、吴征镒诸先生在牛肉面馆的定期聚会；写冰西瓜的技巧，写豆腐的各种做法……让人不由觉得垂涎三尺，美味藏在街巷和普通人的厨房里。后两辑写亲情、友情、街巷之情和乡情，充满着浓浓的回忆。那种淡泊、洒脱、释然的心境透过纸被，直抵人心。
品牌：竹石文化
上架时间：2017-04-01 00:00:00
出版社：北京时代华文书局
本书数字版权由竹石文化提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
汪曾祺
同类热门书
最新上架
- 会员此书取材于作者2008年至2019年，这十几年间在太平洋地区的旅行以及作为一名救援人员参与该地区救灾工作时的个人经历。这本书中的故事涵盖了该地区的11个国家，书写的内容范围异常广泛，从新喀里多尼亚起义到汤加海啸都有涉及，既探讨了太平洋地区种族、殖民、气候变化、核试验、抵抗运动、文化保护等宏观性议题，也论及了城市生活，乃至当地美味和黄昏冲浪等较为个性化的微观体验。作者认为太平洋地区的众多岛屿虽然是一文学15.7万字
- 会员六本陀氏经典，构建深度理解陀氏的必读路径。从《地下室手记》到《卡拉马佐夫兄弟》，从早期诗性残篇至晚年集大成之作，每一部都是对现代人精神困境的预言：身份焦虑、信仰崩塌、理性与疯狂的交战。我们可以在陀氏的文本中找到痛苦共鸣与救赎的可能。文学185万字
- 会员本书是余秋雨大文化散文精选集，是余秋雨多年创作结集的代表作，也是被余秋雨本人认可的选本。选文包括《都江堰》《道士塔》《阳关雪》《抱愧山西》《风雨天一阁》等经典名篇，也收入余秋雨思考人生、讨论美学、回忆故人等文气极佳的作品。余秋雨亲历文化遗址，用脚步丈量中华文脉，以保护和传承中华文化为任，探寻中华文明，文章上接千古忧思，荡气回肠，启人心智，感染了一代读者。部分作品被收入中小学语文教材。文学19.8万字