唐人街之味在线阅读
会员

唐人街之味

杨猛
开会员,本书免费读 >

文学纪实文学16万字

更新时间:2024-12-17 17:22:34 最新章节:第十六章 四海为家

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

三位不同时代的华人“主厨”,英国中餐的演进之路,海外华人百年移民史。1950年代的上海移民周英华,1970年代的香港移民海伦,2000年代的西安移民魏桂荣。在英国,这三代华人最终都选择了中餐馆作为安身立命之所,也在潜移默化中革新了西方社会对于中餐和美食的认知。《唐人街之味》通过对三代“主厨”的采访,结合英国唐人街和中餐发展的史料,勾勒出海外华人近百年的移民史。在跌宕起伏的异乡故事和美食冒险中,展现出一种崭新的唐人风味。
品牌:上海译文
上架时间:2024-06-01 00:00:00
出版社:上海译文出版社
本书数字版权由上海译文提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

杨猛
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    这是一部纪实文学红色经典。1936年,美国记者埃德加·斯诺冒险进入中国西北革命根据地,通过实地采访和记录,第一次向全世界介绍了中国红色革命和苏区的真实情况,也让全世界了解到中国共产党和红军不可征服的战斗精神与改变世界的热情与力量。本书是“中学生名著整本书阅读”丛书中的一种,以“做一套孩子们真正喜欢的名著”为出版宗旨,从内容到形式方面均充分考虑了孩子们的实际需求。内容方面,坚持整本书阅读的理念,不破
    (美)埃德加·斯诺著 吴欣歆主编文学27.4万字
  • 会员
    《无缘社会》获菊池宽奖3年之后,NHK特别节目录制组再次聚焦老龄化、单身化的日本!无法选择自己的“终老之处”,这是今日日本之现实,也是我们明日生活的写照。日本老年人所领取的养老金,当初是以“老年人与家属住在一起”为前提条件进行制度设计的。然而,随着时代的急剧变化,独居生活变得理所应当——形影不离的夫妻或兄弟姐妹,到最后总有一方得过一段“形单影只的日子”;有孩子的老人通常也不会和下一代同住;选择终身
    (日)NHK特别节目录制组文学10.1万字
  • 会员
    “央企楷模”是中央企业广大干部职工的杰出代表,他们当中有研发和试水前沿科技的优秀创新团队,有国家工程的科技领才,有扎根基层一线的大国能工巧匠,有履行国家战略和企业社会责任的先锋模范人物;在中央企业落实国家重大战略、重大工程、完成重大项目以及履行社会责任中,他们信仰坚定、忠于职守,砥励、勇于担当,弘扬正气、乐于奉献,以自己的模范实践、感人事迹和崇高精神,谱写了一曲曲可歌可泣的动人赞歌,赢得了社会和企
    国务院国资委党委宣传部编文学32.3万字
  • 会员
    国务院国资委党委深入贯彻落实习近平总书记重要讲话精神,从2017年开始连续选树发布“央企楷模”,同时积极向中央宣传部推荐“最美奋斗者”、“时代楷模”等全国重大典型。为充分发挥先进典型的引领示范作用,国务院国资委党委宣传部组织中央企业为楷模典型创作报告文学作品。作者们以生动的笔触抒写楷模、讴歌楷模、赞美楷模。这些精品力作既见信仰信念,又见人格风骨,更见家国情怀,充分彰显了以爱国主义为核心的民族精神和
    中央企业党建思想政治工作研究会编文学22.2万字
  • 会员
    本书是一部访谈录,采访对象是与二里头遗址发掘、研究、宣传、保护相关的15位亲历者:亲手剔出器物的特级技师,描摹古物的绘图高手,第一件青铜爵的发现者,掀开层层黄土的工地民工,守望遗址的普通村民,文保一线的文物干部,博物馆的志愿讲解者,满怀理想的实习生……受访者年龄从70多岁到20多岁,话题涉及的时间从20世纪七八十年代至今,通过访谈形式,拼接起一幅二里头“生命史”的立体全景图,记录与二里头邂逅的诸多
    张飞编著文学17.5万字
  • 会员
    2009年,还是大三学生的贝基·库珀第一次听到有关简·布里顿被谋杀的传言,她立刻被这个故事吸引住了。故事的中心是布里顿与一位已婚教授的所谓婚外情,据称这位教授在布里顿威胁要透露他们关系的细节时将她杀害。对这位年轻女性了解得越多,库珀就越觉得“她与自己的关系更像是炼金术而非理性”,但库珀同时也担心,像哈佛这样“无所不能”的机构“会在多大程度上确保这件事不被曝光”。直到2012年回到纽约后,库珀才开始
    (美)贝基·库珀文学35.3万字
  • 会员
    这是一部以大湾区民间武术文化传承为旨趣的非虚构作品。全书以洪佛拳为介质,呈现一座深圳历史村落伴随时代大潮起伏演变的百年沧桑。作者赵川十年追踪,又经数年田野调查,足迹跨越海峡两岸,对洪佛拳的来龙去脉以及武术流派文化进行了细致溯源、梳理;文本以国共不同阵营两个代表人物的命运起伏为主线,对洪佛拳九代传人的传奇故事进行了精彩描写与刻画;对洪氏族人的命运变迁进行真实记录;借由尚武风习,反思当下的“阴柔”世风
    赵川文学9.2万字
  • 会员
    此刻,凶手在死囚区待过的时间已经长过受害者在人世间活过的时间了。“他让我们经历了地狱一般的日子,”治安官宣称,“我无法原谅。”?拉里·吉恩·贝尔在残忍绑架并杀害妙龄少女莎莉·史密斯后多次致电女孩家人进行骚扰,而且公然挑衅警方,甚至在被追捕期间再度犯案,又杀害了一位九岁女孩。如何找出这位连环杀手?约翰·道格拉斯通过犯罪行为画像预判其下一步行动,计划在其开启另一场杀戮之前实施抓捕。为此,道格拉斯决定冒
    (美)约翰·道格拉斯 马克·奥尔谢克文学14.5万字
  • 会员
    历史纪实文学大家岳南系列发轫之作,2024年修订新版。再现抗战岁月,大师群体,沉默而光荣的历程!作品以纪实的手法,深沉的情感,酣畅的笔墨,全景再现了在李庄的学者们艰苦卓绝的生活与学术历程,突出刻画了霸气的学人领袖傅斯年,耿介的考古学大师李济,苦心孤诣的建筑学泰斗梁思成,坚忍的诗人林徽因,孤傲的才女游寿,执着于学术的董作宾、梁思永等先生的鲜明个性,以及他们面对贫病、匪患甚至死亡威胁,守望相助、穷且弥
    岳南文学37万字