• 西餐
  • 王森
  • 125字
  • 2024-10-31 23:17:21

米酒茄汁

米酒茄汁适用于汤类菜品的调味,以及沙拉的调味。

食材

米酒 100毫升

番茄沙司 100克

洋葱 20克

盐 适量

黄油 10克

制作

1.洋葱切碎,入锅加黄油炒香。

2.再倒入米酒,小火烧浓缩到1/2的量。

3.然后加入番茄沙司搅拌均匀后烧开。

4.最后将锅内材料烧至浓稠,加盐调味即可。