- 美味营养荤菜100道
- 邱克洪
- 174字
- 2020-06-24 22:38:21
No.16 萝卜巴骨肉
强筋壮骨
原料：
猪肉200克，白萝卜100克，青椒30克，红椒30克，蒜末适量
调料：
盐3克，鸡粉3克，生抽5毫升，食用油、水淀粉各适量
做法：
1 青椒对半切开；红椒对半切开；白萝卜切块。
2 热锅注油，倒入蒜末爆香。
3 倒入猪肉炒至转色，倒入青红椒炒匀。
4 加入盐、鸡粉、生抽炒匀。
5 注入适量清水，倒入白萝卜，煮至断生。
6 用水淀粉勾芡，关火后将食材盛入碗中即可。
强筋壮骨
原料：
猪肉200克，白萝卜100克，青椒30克，红椒30克，蒜末适量
调料：
盐3克，鸡粉3克，生抽5毫升，食用油、水淀粉各适量
做法：
1 青椒对半切开；红椒对半切开；白萝卜切块。
2 热锅注油，倒入蒜末爆香。
3 倒入猪肉炒至转色，倒入青红椒炒匀。
4 加入盐、鸡粉、生抽炒匀。
5 注入适量清水，倒入白萝卜，煮至断生。
6 用水淀粉勾芡，关火后将食材盛入碗中即可。