- 美味营养荤菜100道
- 邱克洪
- 173字
- 2020-06-24 22:38:22
No.26 玉米骨头汤
补钙
原料：
玉米100克，猪大骨400克，姜片适量
调料：
盐3克，鸡粉3克，胡椒粉3克
做法：
1 洗净的玉米切成段。
2 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的猪大骨，汆去血水和杂质，捞出，沥干水分，待用。
3 砂锅中注入适量的清水烧开，倒入猪大骨、姜片、玉米，拌匀，盖上盖，用大火煮开后转小火炖1小时。
4 揭盖，加入盐、鸡粉、胡椒粉，搅匀调味。
5 将汤盛入碗中即可。
补钙
原料：
玉米100克，猪大骨400克，姜片适量
调料：
盐3克，鸡粉3克，胡椒粉3克
做法：
1 洗净的玉米切成段。
2 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的猪大骨，汆去血水和杂质，捞出，沥干水分，待用。
3 砂锅中注入适量的清水烧开，倒入猪大骨、姜片、玉米，拌匀，盖上盖，用大火煮开后转小火炖1小时。
4 揭盖，加入盐、鸡粉、胡椒粉，搅匀调味。
5 将汤盛入碗中即可。