第21章 老师

“你怎么知道?”老太太说完就后悔了,赶紧改口道:“我们家的刀没有豁口“。

后又改口:“我们家刀有没有豁口你又是怎么知道的?”

她这样反复的改着口,看热闹的人群中有的猜出来是怎么回事了。只不过大家不明白的是,老板娘是怎么知道老太太家的刀上有豁口的?

我也很好奇,所以继续看老板娘怎么说。

“大家肯定很好奇我是怎么知道这位大妈家的刀上有豁口的吧?”老板娘不卑不亢的看着大家说道。

大家的好奇也被勾了起来,纷纷附和着说道:“你也别卖关子了,赶紧说说吧!”

“大家来看。”老板娘说着话手上也没闲,手起刀落的就把刚才给我割的那块肉给切成了两半。“大家来看,大妈拿的这块肉和我刚切的这块肉有什么区别?”她说着话就把手里的肉往前递了递好让大家可以看的更清楚。

“我相信大家经常做菜的也是经常用刀的,大家可以仔细看看这两块肉切口的区别。这块是我们家的刀切的,因为我们是卖肉的,刀是最重要的,要快,还经常磨,也不能有缺口,最重要的是我们家的刀只切肉,剁骨头的也有专门剁骨头的劈刀。大家来看。”说着,她也把经常用的几把刀放在了肉案上。

她这么一说,站在最前面的我看的最清楚。我在餐厅做过帮厨,刀工不是多么精湛,但是也是知道门路的。切肉顺刀切比横刀切让肉在炖的时候更能入味。

“让我看看”人群中站出来一个大哥,他把两块肉接在手里仔细看了看道。

“我是开饭馆的,也是掌勺的,这刀工是一个厨子的基本功。今天我在这里说句公道话,这两块肉明显就不是一个刀切的。而且这块肉的切面明显就是被一个没有磨过的刀切的,不信你们看。”大哥说着就把肉递给了身后的一个人,那个人接过肉看了看也附和着道:“确实,刀面不平整,还有连刀。”

“确实有连刀。”另一个人也附和着。

“你们说有连刀就是有连刀啊?谁知道你们是不是一伙的?”老太太看到风向一边倒,把肉从观众手里夺过来就摔到了肉案上。

“我不管,今天你必须给我一个说法,要不然我就去告你们。我不信天下没有说理的地方了。”

只见老太太一副你不能把我怎么样的气势,双手环胸,脸孔朝天。我看到这里只叹一声‘不要脸’。

老板娘看了看她又看了看围观的群众,扭头给老板说了几句话,只听老板高声一句“凭什么?让她去......“

他的话没有说完,看见老板娘的脸就沉了下来就噤了声。我站在前面看的清楚,老板从兜里掏出一百块钱来递给老板娘。

老板娘接过钱,转身就递给了老太太;“大妈,真是对不起了,大热天的让您还又跑一趟。来,这一百块钱您拿着,还有这两块肉。”老板娘说着话就把肉案板上的两块肉装在塑料袋里,连着手里的一百块钱也一块递过去。

大家看见这个场景就又议论起来。不过群众的眼睛是雪亮的,风向直接一边倒。对着老太太就数落了起来;“您这么大岁数了也好意思?就不怕给自己儿女脸上蒙羞?......“说什么的都有。

老太太看见那么多人都不站在自己这一边了,就看向老板娘,她看老板娘陪着笑脸,又是给钱又是给肉的,从老板娘的手里夺过肉转身就走了。

边走嘴里还嘟囔着:“不是自己的错她会甘心赔钱?......“

人群随着好戏的落幕也都渐渐散去。我也准备跟司徒楠打声招呼就回去了。

这时司徒楠走过来对着我点了点头,又转向老板娘喊道:“老师!”

“老师?”我正纳闷着,就听见老板娘看着司徒楠:“你是,司徒楠?”

“是,我听过您的课。”司徒楠继续道。

司徒楠学习很好,就是性子有点冷。和他接触过的我后来才知道,他是对任何人和任何事都不在乎,所以看起来不好相处。如果和他接触时间长了就知道,他是个闷骚型的。

比如,我的求婚和在那次庄园里举行古典婚礼,原来都是他在后面撺掇的。他就是面上不显,心里闷坏的人。

可是这样一个人现在从内到外的散发着一种恭敬。

本身想走的我只好打消念头,继续留下来看戏。

“司徒楠,你今天来是想买羊肉吗?来,我给你切块后腿,这个天烧烤最好了。”老板娘说着就去切肉去了。

“不是,您别忙了,我来是想问您一点关于刀口的事儿。”司徒楠看见老板娘真去切肉了,就赶紧拦着,也顺口把自己来的目的说了。

“嗨,我早就不是什么老师了,现在只是一个卖肉的,你要是要肉啊,我可以给你挑块儿好的,你要是说别的,我就不送了。”老板娘说完就去跟老板说话去了。

司徒楠站在那里也不说话,就只是看着老板娘忙。

“老板娘,给我来点肉。”

“您要多少?”

司徒楠看见有人来买肉,就赶紧站边上了,我也走过去站他身边问他怎么回事:“你是来做什么的,干嘛来这里?还叫老板娘老师。”

他看着老板娘利落的给人切着肉,又熟练的装袋收钱,只是叹了口气悠悠的道:“她是法医系的张涵老师,因为医疗事故她和她老公都不再行医了。但是没想到却在这里卖肉。”

“老师?还是医生?怎么回事儿?说清楚啊!诶……”

他的话没头没脑的,更勾起了我的好奇心。而我的话还没有问完,他就走过去了:“老师,我买肉,今天您的肉我都要了,您现在有空了吗?”

司徒楠说的话惊了我一下。我赶紧过去准备劝他,这时来了一位男人要买肉。我只好先拉着司徒楠站到旁边。

“老板,我是刚才那位厨子,我想买肉。”

老板娘看了眼司徒楠,转过头就去招呼客人了。她对着那位大哥:“呦,是您呀!您看看您要多少,我都给您按进价。您刚才可是帮了我的大忙了。”

来的人是刚才第一个拿起肉看的那位大哥。也是他说的切口不一样,有连刀的人。

“哎呦,那可不用,今天我也没有帮上什么忙,倒是您不计较,还是又赔钱又赔肉的。不过您也不用那样,对于那些不讲理来讹人的人,直接赶走就完了,干嘛还要赔她?”大哥给老板娘抱着不平。

“唉!多一事不如少一事,花钱免灾嘛!对了,您要多少?”老板娘无奈的笑道。

“我要五十斤。”

“五十斤?”老板娘惊讶道。

“对,不但今天要五十斤,往后每天都是如此,夏天羊肉串生意好,我也就买的多。以前我都是在别的地方买,杂货(羊杂)和肉都是分开买的。对了,你们这儿有杂货吗?”

“有有有。”老板听到他不但要羊肉要的多,还要杂货,赶紧就道。

“那行,那我以后这羊肉和杂货就都从你们家进了。”

大哥说着就把手机对着付款的二维码扫描了一下。我先给你们定金,你们以后就每天给我留着肉就行了。

“行行行,我这就把今天要的肉给您切好。”老板看见大哥也是一个爽快人,就赶紧去忙去了。那位大哥说下午才串串,到下午才来拿肉,说完也就走了。