第59章 “你~干~嘛~啊~啊~啊~。”

“嘶~。”

邓胜梅用筷子从前锅中轻轻地挑起来了一根细面条子。

并在稍微地吹了吹之后，她就将其给咬下来了一部分----虽然吹了吹，但却依旧烫，因此，她才是“嘶~”了起来。

而此时呢，筷子上还夹着未被她给咬掉的另外一部分细面条子呢。

邓胜梅看了一眼，筷子上所剩下来的、那一部分细面条子被自己咬出来的断口处。

即刻判断了出来。

细面条子，煮熟喽----生着的细面条子，断口处，看着比较瓷实。

而熟了的细面条子，断口处，看着就比较地晶莹剔透了。

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当细面条子被煮熟了之后。

邓胜梅就让张为民从“书架”之上，拿过来了三个大碗。

她要开始从锅里面，往碗里挑细面条子喽。

挑完之后，她还要再去往碗里面舀鸡汤喽。

至于说，没有挑完的细面条子，她则专门找了一个大的盆子，去装！

并且，为了防止凉了的细面条子都给黏连到一块儿去。

她还往装有细面条子的盆子里，舀了几勺子面汤，去做润滑剂----这个勺子，用的还是马勺。

只不过，是那种圆滚滚的马勺罢了----舀起来，不仅能随意地让面汤可多、可少，还能和圆圆的锅底，相贴合，十分方便！

而且。

如果一个人经常去下面的话，其就会有这么一种生活经验。

下面时所用到的水，得稍微多一些。

少了的话，水不仅会有可能由于不够而煮不熟细面条子。

而且还会被面上所带的面粉给弄得浑浊起来。

从而面汤就会黏稠起来----更别说邓胜梅还要借此来避免，凉了的细面条子都给黏连到一块儿去呢。

所以，下面时，真的得往锅里面多倒一些水----而张为民用铝壶去往锅里面倒水的时候，也的的确确倒得比较多。

可是话又说回来。

水多了的话，面汤就会多----面汤也会稀。

那么，邓胜梅往装有细面条子的盆子里，舀了的、那几勺子稀不拉几的面汤，就确确实实能避免凉了的细面条子，都给黏连到一块儿去。

以及。

为了以防万一，邓胜梅还往盆子内，多舀了几勺稀面汤呢。

至于说。

张世慧这个小家伙嘞。

用的则是一个大约成年人手掌心那么大的小碗来吃饭----成年人用的是，成年人整个巴掌伸开了一般大的大碗来吃饭。

直白点。

张世慧有着一个专门的小碗，装着专门给她挑的鸡汤面。

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弄出来了三碗大的鸡汤面和一碗小的鸡汤面之后。

邓胜梅就让张为民将所有的鸡汤面放在盘子之上，给端到了大窑里面----盘子上，还放着一碟普普通通的、凉拌的小菜，和四双筷子。

至于邓胜梅自己呢。

则是抓紧去下另外做出来的鸡血片片了----这个也要吃！

而且这个也万分好吃----鸡血的鲜味和面粉的甜味融合到一些，尝起来绝对美极了----面粉含有淀粉，淀粉会被口腔中的唾液淀粉酶给分解成葡萄糖。

于是乎，甜味出现！

当然，邓胜梅去煮熟鸡血片片的速度，十分快。

原因有二。

一来。

锅气还是热乎着的----此乃客观的原因。

二来。

邓胜梅还不想去让自己的那碗鸡汤面，给放得凉了。

给放得塌到一块去了----塌，就是细面条子，由于自身的重量，给压得粘连到一起去了。

而塌了之后，就不好吃了。

邓胜梅还是比较想去吃一吃，口感更好的鸡汤面。

此乃，主观的原因。

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张为民把盘子给端到大窑里面之后。

他并没有第一时间就去吃饭。

而是重新回到了屋里面，等起来了自己的好妈妈，大明的良家妇女，邓胜梅女士！

“妈，你这个鸡血片片，弄好了没？”张为民对着邓胜梅询问到。

“去、去、去。”邓胜梅皱着眉头，对张为民驱赶到。

“去到大窑里面，吃饭去。”

“别到我这里晃悠。”

“嘿~嘿~嘿~。”张为民没有听从邓胜梅的吩咐。

“你~干~嘛~啊~啊~啊~。”

“我这不是过来陪你了吗？”

“陪个辣子把把。”邓胜梅的嘴巴上，还是对着张为民不爽到。

辣子把把，即，辣椒尾部的、那个不能吃的屁股把把----刀把子，就是刀子的尾部----辣子把把和刀把子，在意思上相差无几。

以及。

辣子把把这玩意儿，显然是个废物。

因此，在大明的大西北，这个，“辣子把把”。

也通常指代废物的事物----说的就是张为民这个“废物”。

尽管他刚给家里面打来了好几只野鸡。

“赶快吃饭去。”

说着，邓胜梅还冲着张为民向窑洞外挥了挥手。

以图让其离开。

“嘿~嘿~嘿~。”这一下，张为民没再去和邓胜梅说着不着调的话了。

而是很听话地转身了。

他这下就打算回去到大窑里面。

“对了，你先等一下。”仅一刹那，邓胜梅就转变了自己的主意----她把张为民又给叫停住了。

顺便。

她还尝了一口从锅里用筷子夹起来的鸡血片片。

“斯~哈~。”

“斯~哈~。”

“斯~哈~。”刚从锅里面出来的鸡血片片，还带着很多的热气。

有点烫。

因此，进了邓胜梅的嘴巴里面之后。

她就难免企图用来回吞吐着的空气，使嘴巴里产生些许冷冷的、回流的气息。

从而降低鸡血片片的温度。

“嗯。”嚼了两下鸡血片片之后。

邓胜梅止不住地点了点头。

“鸡血片片熟了，你等我把它给捞出来。”

“你这下一起端到大窑里面去。”

“嗯。”张为民答应到。

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之前捞细面条子的时候，邓胜梅重新找了一个盆子，将细面条子和一些面汤给放了进去。

但这一次捞鸡血片片的时候。

邓胜梅和之前不一样----她直接就将鸡血片片给捞到了野鸡汤所在的那个盆子里面去了。

这样一来。

好吃不拉几的鸡血片片----它本身就带有鸡血的鲜味儿----就可以在经过了热乎乎的、野鸡汤的浸泡之后。

使得鸡血片片身上，关于野鸡的鲜味儿，变得更加浓郁了。

进而就变得更加好吃了----鸡肉之上，再鸡肉。

果真是，太美~~~~~~了！

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