第145章 小试牛刀

铿铿铿——

锅铲和铁锅发出铿锵的声音，安灵然虽然年幼但是做饭也很有个架势，她开始放着各种调料，嘴里念着，“盐、辣椒，放点酱油，再来点糖……”

在这个过程中，安苓如一直静静地看着，看她放着各种调料，就算量不对也并不插嘴。

过了半个时辰，靠着安灵然自己的努力，她成功做出了一盘土豆炖鸡，土豆都炖烂了，汤汁变得浓稠，配合上褐色的鸡肉很有食欲。

“出锅了！”安灵然有些兴奋地冲林兰月和安苓如看去，她的声音里都带着藏不住的喜悦。

林兰月和安苓如也一直看着的，虽然不知这盘菜味道如何，但也很欣慰。

“小心烫，你一个小孩子端不稳怎么办？”安苓如见安灵然想要用手端灶台上的碟子，当即喝止道。

这种柴火灶，灶面都是很热的，这陶瓷盘子又是装了刚出锅的炖菜，盘子底部正是烫人的时候，小孩子皮肤娇嫩很容易烫到。

她把盘子端上，然后对两人道：“我们去饭厅尝尝灵然的手艺吧。”

语罢，她就往厨房门口走，还特意对后面的流云吩咐了句，“流云，去拿碗筷来。”

自己第一次做饭，长姐就这么重视，这让安灵然很高兴，她小跑着跟了上去，然后对还在后面的林兰月喊道，“大伯母快来！我好想知道自己做得菜是什么味道！”

林兰月莞尔一笑，“嗯，大伯母也想知道。”

她提起裙角往外走，边走边对身边的丫鬟飞花道，“让人去把老爷和两位小少爷也请来。”

“大伯父，你尝尝看，好吃不？”安灵然亲自为安大成夹了一块鸡肉，然后用期待的眼神看着。

“嗯。”夹起碗里的鸡肉，安大成尝了一口，囫囵囤了下去，“好吃。”

这句夸奖让她瞬间信心倍增，开始招呼起大家来，亲手给每人都夹了一块，最后才是自己。

她尝了一下，皱起了眉头，和厨房师傅做的鸡肉味道不大一样，味道不大入味，鸡肉还有些柴。

本来安灵然还想问问长姐对这菜的评价，但她自己吃过之后，都不想问了，实在是没有底气。

“灵然，姐姐觉得你第一次做饭味道还可以。”安苓如看出了她的闷闷不乐，对她肯定地说，“你第一次做饭能做成这个样子，不错了。”

“对啊，二姐，我觉得挺好吃的。”安庆生非常给力地点头，接连吃了三块的他，说起这话来还是比较有信服力的。

“可是，可是。”安灵然听了夸奖，但心里总还是有些不得劲，她低着头说，“我做得没有厨房大师傅好吃。”

林兰月率先笑出了声来，她捂着嘴道，“灵然，你第一次做饭就比厨房大师傅做得好吃的话，那我们还请什么大师傅。”

“是啊，二姐，你第一次能做出这个味道来，弟弟觉得你已经很棒了。”安衍生尝过鸡肉和土豆后，给了非常中肯的评价，“虽然味道比不上大师傅做得，但熟能生巧，你肯定能越做越好吃的。”

“嗯，就跟我们练字一样，最开始的时候字写得好丑，现在也有个样子了。”

听了大伯母和弟弟的话，安灵然心里的失落感减轻了许多，但对自己的水平还是有些不确定，她抬头朝安苓如看去，“姐姐，我——”

“你已经很好了，真厉害。”安苓如肯定地说，她用手为安灵然撩去遮掩的刘海，“姐姐一直觉得你非常有潜力，以后肯定能做出更好吃的饭菜。”

她年幼丧母又丧父，在她心里最重要的人就是长姐，能得到她的赞赏，安灵然大受鼓舞，攥着拳头道，“嗯，我会努力的，我会好好跟姐姐学习的！等大哥回来就能吃上我亲手做的鸡了！”

身在异地的安福生吃得可就没这么好了，这几天他都在忙碌，饭点就是随便吃些面条对付了过去。

但他并不觉得苦，以前吃不饱的日子都过下去了，现在能吃面吃个饱还有什么不满足的呢。

与平城相邻的万县、盐城、云城他都去了，现在所在的是历城，等他忙完这里串串店开业的事，就能回平城和家人团聚了。

小厮余光带着一队人向安福生走了进来，行了一礼，“少爷，我已经选好人了，还请您过目。”

“嗯。”安福生放下手里的账本，他开始抬眼朝这几个人看去，这些人都有些瘦弱想必是经过旱情饿的，“带他们下去吧。”

他们开店用的厨子和掌柜都是自己府里的人，都是经过培训考核的，如今招的都是些店小二。

等他都下去后，安福生对掌柜赵恩道：“我已经把历城的原料供应商谈好了，会稳定供货给我们。”

“这店还要装修多久才能开始营业？”

他们前几日买下了这个店，原先这里是个酒楼，共有三层，还需要好好装修一番才能投入使用。

赵恩抱拳躬身，笑着答道：“少爷，装修地差不多了，只需要上上下下好生打扫一番就行了。”

一共有三层楼，虽然地方很大，但并不打算用来做酒楼，而是卖凉面、凉粉、凉皮、凉虾、串串等物，还顺带卖些酒水、茶水。

一楼地方有限，还要开辟出专门的地方来摆放各种串串，坐不下了就可以去二楼，至于三楼，那是想要额外加钱才能享受的雅间。

两天后，安福生高高兴兴地为安家美食铺历城分店开业剪彩，看着涌进店里的百姓，他长舒了一口气，“赵恩，这里就交给你了。”

把事情办妥了，当天上午他就启程回平城了，第一次离家这么久，安福生对家人们都很是想念。

舟车劳顿两日之后，他终于风尘仆仆地回到了安家，当他当晚吃到安灵然亲手为他做的土豆炖鸡之后，笑得后槽牙都露了出来。

他忽然意识到连灵然都要长大了啊，而苓如已经十六了，过了年就要十七了，若是再不谈婚论嫁，怕是要把她给耽误了，当即就把这事放上了心，要为她找个好夫婿。