第40章 泡酒
- 田园悠然,从那年猪瘟开始
- 淡水斑纹莽
- 2796字
- 2025-01-20 22:43:25
陆垚来到近前,把俩酒壶放下。
自然接过刘老太太手中的镰刀,“奶,你去歇会儿,我来收拾。”
“唉!”
老太太笑着应了一声。
陆垚接过镰刀,手脚麻利,很快将地里的杂草归在地中间堆上一堆。
“我说你小子,干啥不好,你家就没大人管你啊?”
刘十三擦了擦额头的汗,看向陆垚的眼神颇为复杂。
“他们管他们的,我做我自己认为应该做的。”
陆垚笑道,趁风小,一把点燃枯草。
烧成的草木灰,既可以有效预防虫害,草木灰犁地时犁到地里就是天然的肥料。
至于秸秆,山区农民一般都舍不得烧。
收完玉米后把秸秆从根部砍断,晾干后可以用来引火。
守着把杂草烧光,陆垚才来到坐着的两老身旁。
“来,喝杯酒暖暖身子,免得发汗后感冒。”
两老上山带着茶壶和花碗。
老太太从茶壶里倒出大半碗红褐色的药酒,递到陆垚手中。
陆垚搓了搓手,面带笑容接过花碗,
“那奶奶我可就不客气了。”
“喝吧喝吧,管够。”
刘十三则是更不客气的打开酒壶,把壶口放到鼻尖绕了绕。
“马老头的手艺,你和他啥关系?”
陆垚一口酒下肚,小腹便开始逐渐发热,进而传到全身。
听到刘十三的问题,他倒是也不瞒着。
“不瞒你老,马爷和我爷是连襟。”
一席话瞬间让刘十三猜到陆垚的用意,既怪自己贪杯,也怪马老头多嘴。
这小子这些天送肉、送茶、送烟、送水果,打的是免费的名头。
送了,不提要求,吃了顿饭就走。
今天把酒送来,想必就是打着坦白的算盘。
手段不怎么高明,但这就是高明之处。
没看到老婆已经戏称对方为干儿子了?
虽说帮这小子泡些酒无伤大雅,但刘十三可不会轻易让对方得逞。
“呵,你小子送完了东西,不走是要混一顿饭吃吗,老头子家可没什么东西招待你!”
没等陆垚回答,马老太率先开嗓道:
“你这没良心的老货,小垚帮你个老古董干活还干错了,饭都得不了你一口吃!”
一顿训斥后,刘老太太拉起陆垚的手,
“走小垚,奶奶领你回家去做饭吃,至于这老家伙,就让他自己在这好好清醒清醒。”
“等等奶奶,我提上酒。”
“别管,两壶酒他那把老骨头还提得动。你关心他,他还不识得你的好哩。”
刘家就住在山脚,这边也只有两三户人家,都是些老人。
陆垚和老太太一起走山路,都有点跟不上对方的脚步。
来到山下,一个老头看见一起的俩人。
“哟,这小子今天又来了。”
“那不是咋的,今天又给送些酒来,晚上来给你盛两碗。”
“那感情好,小伙子,看你年纪轻轻的,我有个孙女……”
老头话没说完便被老太太打断,“我说老余头,快别打这个主意。”
“人家小垚不但娶了媳妇,年初就要当爹了,你倒是想得美。”
老头有些尴尬,但想想仍旧不甘心,
“那你有没啥兄弟的?”
老太太见对方那么不要脸,拉着陆垚就走。
待有些远了才小声道:“那老头是羡慕我们经常有人来看呢?”
“他那孙女,过年都不来看他一眼,你可别乱搭线,免得人家以后怪你乱点鸳鸯。”
“呵呵,我听奶奶的。”陆垚笑笑。
到了家,陆垚的车就停在外面。
老太太开始忙着烧火煮饭,家里都是柴火灶,很少看见电器。
陆垚挽起袖子帮忙。
生米下锅,大火煮到断生后舀去多余的米汤,接下来改用小火焖一段时间。
米饭焖熟后舀出,锅底便会得到一块完整的锅巴。
陆垚不顾烫掰下一块,送入口中用牙轻轻一咬,随着一阵咔嚓声,嘴里便满是米饭的香脆。
“你这孩子少吃点,这锅巴吃多了身体不舒服。”老太太提醒。
陆垚道:“不怕,好久没吃过这个味道了,越吃越想吃。”
接下来老太太忽然抬过来一个铁锅,“昨天炖了一天,就知道你要来。”
陆垚刚揭开锅盖,一股奇异的肉香便进入鼻尖。
“这是什么,好香。”
“是吧!”老太太有些得意,“你忘了你拿来的猪脚了?”
“猪脚?”
陆垚摇摇头,“不对,我家炖的猪脚就没这么香!”
老太太神秘一笑:“老婆子可是有秘方的,在里面加了不少山里的药材,也是香料,吃了美容养颜。”
陆垚看老太太,虽说已经将近八十,但脸上的皮肤并不像一般老太太那般松弛。
怪不得人家快八十了还能下地,原来是一直用药材养生食补。
“待会回去给你媳妇她们带一些,反正那猪脚还有一半。”
陆垚谢过对方好意。
热了猪脚,又炒了几个菜。
饭菜刚上桌,刘十三才一晃一悠的进门。
“老婆子。”刘十三试着喊了一声。
老太太筷子往碗上一磕,“咋了,吃饭还要人请,你是客啊?”
刘十三这才笑眯眯的走到桌前坐下。
看着热腾腾的炖猪脚,嘴不由抽了抽。
药材是自己从山上采的,猪脚是自己打整的,柴是自己烧的。
到头没吃了一口,原来是为这小崽子留着。
越想越气,不由从酒壶里倒了一碗酒,一口闷下去。
酒刚入喉,刘十三就轻咦一声。
暗道马老头啥时候酿酒功夫又更进一步。
又想到自己那些药酒配方若真能用更好的酒来泡,效果必然还会更强一些。
“这些酒,是马老头酿的?”
刘十三问。
陆垚点头,“今年刚下来的玉米和高粱,我拿了一些让马爷爷帮忙酿酒,恰好给刘爷你送些来。”
刘十三看了陆垚一眼。
原本以为是马老头酿酒技艺精进,但现在看来很可能是小崽子口里那批粮食的原因。
就像他,泡出的药酒功效不会差很多。
但药材品质好,药酒才能有一个较大的差别。
这是啥意思?
对方有更好的粮食,谈条件?
酒过三巡,刘十三也不想费脑子,借着胸中酒意问:
“也别卖啥关子了,老头子也不想跟你们年轻人玩脑筋,有事说事。”
“就是,阿垚你有事就说,我家老头子能够解决的,自然帮你解决了。”
老太太也在一旁帮嘴。
陆垚也不说话,到房前的车子上拿过几个塑料袋装的药材进了屋。
“我从老爸那里听说过你两老的事,钱你们肯定是不缺的。可我又想找刘爷泡酒,于是死皮赖脸了好些天。”
陆垚拿出一样样药材递到刘十三跟前。
“这些是我自己找的药材,你给长长眼。”
刘十三打了个酒嗝,借机呼出身体里的酒气。
陆垚率先拿出来的,乃是干切的人参片。
刘十三先是在鼻尖闻了闻味儿,眉头微皱,颇为诧异的抬头看了陆垚一眼。
不相信的把一片参片放入口中,闭眼细细品了一会儿!
身体里自然生发的热气,已经足够证明参片的不凡。
“参是好参,可切参的人却是个蠢才,把好好的参切得乱七八糟。”
陆垚不由微微汗颜,切参难道也有讲究?
“不仅如此……”刘十三本想问问这人参的来历,但想想还是算了。
“继续吧!”
陆垚把干制的药材一样样递过去。
“这枸杞,也行。”
“这大枣,还可以。”
“这天麻,也成吧。”
“锁阳、淫羊藿加上之前的药材,你小子难道那方面……”
老太太微微色变,踩了刘十三一脚:
“你说的啥话,小垚都是要当爹的人了!”
“呵呵呵,是我多想了。”
陆垚为了防止他们多想,不由道:
“我之前是在网上看到配方,想泡来看看能不能卖。”
“瞎胡闹!”
刘十三斥道,“网上的东西能用来卖钱,那人家放在网上干嘛?”
“是嫌自己钱不够花,还是想着兼济天下?”
刘十三喝了一口酒,“就像我,你不在祖师堂前拜拜,我能传你真正药酒配方才会有鬼。”
“可有些人吃着不是有效吗?”
陆垚狡辩。
刘十三笑笑:“那么多大补药材,如果都没效那还叫药材吗?”
“反正不是这行的人,想靠泡酒赚钱就是做梦。那么多人找我我为啥不理,最大的原因就是配方。”
“配方不行,药材再好也是白搭,配方好,次一些的药材也能泡出好酒。”
陆垚点了点头道:“今天才算见识到了。”