第9章 吃海鲜啦
- 海上无土种田?我点满藻科技
- 澜汐疏萤
- 2014字
- 2025-06-14 23:52:59
回来稍晚了一些,凌疏影把鱼围在海里就紧忙来照看窑炉。
果然,温度低了很多,低到了八百度。凌疏影又是吹风煽火,又是添柴加薪,这才把温度重新拉回一千一百度。
不过,这下熔融完成的时间要靠后很多了。
但她有的是时间。
孤岛生存,最不缺的就是时间,谁爱焦虑谁焦虑,老娘一点都不着急。凌疏影哼哼两声,冲自己说。
“对吧,青灵?”这次是对青灵说的。
这次她没再走远,而是走到不远处的近海。看看还能不能收获些别的海货,比如……林影蟹?石蚝?
转了一圈,啥都没有,青灵也没有发现,抬头看了看已经西落但还挂在天上的太阳,撇了撇走。
现成的没有,那就下水收!
她知道有一种虾,可以在近海收获,不过能收多少,得看运气。
铁甲盲虾,喜欢钻沙底栖息,外壳坚硬,虾肉鲜美。
这个虾,凌疏影小时候常吃,后来海水污染严重,餐桌上也就渐渐没了它的踪影。
不过【浪墟】几乎没有污染,或许可以试试。
凌疏影光着脚,选了一块有些陡峭的海岸,趟进水里,俯下身子用手抚摸着被海水浸泡拍打的海岸。
哗——哗——
海水轻轻翻涌着,浪花儿打在身上,白白的,像飞溅的星星。
一阵细小微弱的震动传来,凌疏影心里有了数,随即就在振动源旁边轻轻挖起来。
逐渐挖出一个漏斗形沙坑,深30cm,口窄底宽。随手挖了一滩腐藻泥铺在坑底,作为诱虾剂。如此,盲虾就能在退潮时困于沙层。
之后只需要,等待收获。
期间,凌疏影又去填了几次柴,保持窑炉的温度。
取来围在水里的跃波飞鱼,一只将鱼身剖薄片挂于海风口风干,只需要四十八小时,就可以做成风干鱼柳,而另一只则切出内脏等污秽,处理干净,拍了些盐巴和柠檬汁,用紫苏叶子包裹上,静静腌制一会。
忙完这些,太阳已经快完全下山,玻璃熔融的也差不多了。
凌疏影满怀期待的取出烧在窑炉中的碗,晃晃荡荡,小心翼翼,生怕撒了。
抬眼看去,椰子壳中的物料已经变成了流动状的玻璃液,期间有些黑灰落到里面,但仍能看出亮晶晶的液态物质。
第四步,成型。
模具早就准备好了,凌疏影把物料放置一旁,用木棍小心翼翼地戳,直至将椰壳倾泻到一定角度,让物料缓缓流出。
哗哗——
不能太快,不能太缓,就这样保持平衡,一点一点加力,直至物料全部倾出,正好倒满整个模具。
凌疏影本想挑掉液体表面的灰,结果发现越挑灰越多,最后干脆不挑了。
黑就黑吧!
第五步,退火。
天快黑了,温度渐渐降低,这种情况下如果温差过大,会导致玻璃受热不均爆裂开来。
因此凌疏影选择把盛着“液体玻璃”的模具放回温热的灰堆,让它慢慢冷却。
做完这一切,该做晚饭了。
又是一天温馨的晚饭时刻。
上岛以后,不知道是什么缘故,凌疏影吃的不多,一天也就两顿,但依旧感觉精力充沛。
或许是因为【青灵】?也或许是因为自然的美景喂饱了她?
椰子水倒是么少喝。
凌疏影摇了摇头,回想起自己在城邦时,整天开完会就吃火锅,牛油麻辣锅底、麻酱吃个没完,饿死鬼投胎一样,哪像现在。
鱼汤~烤鱼~烧鱼骨~
凌疏影哼唧着小曲儿,蹦蹦哒哒向厨房溜去。
差点忘了,还有自己的“海货”!
凌疏影一拍脑袋,忙活半天差点忘了,幸亏想起来,不然明天涨潮虾都跑了。
小跑颠逛着到捕虾的地方,凌疏影惊呆了。
满满的,全都是虾!
只见青色壳子的大侠团在沙坑里,一个踩着一个,塞满了沙坑,还有几只不住得往里钻着。这哪吃得完!
不过,弱水三千,我只取一瓢饮!凌疏影没管有多少,就拿了两只,巴掌大!够她今晚享用了。剩下的,让他们自己玩儿去吧,好吃好抓,再吃不难。
从海里捞了一把海泥,填满椰子壳,把虾扔进去,又用椰子封口包裹住。让环境保持在恒温四摄氏度,保鲜。
然后抱着椰子,缓缓走在日落的海滩上。
海浪哗哗的吹,一个脚印踏下去,马上被玻璃般洁净的海水冲刷平整,激起一层层沙子。沙滩上偶尔还能看到水母,半米多大的,形状各异,躺在沙滩上。
凌疏影只顾走着,没去管:遍地都是东西,明天再来捡着吃。
现在,她只想走在沙滩的落日余晖里,静静地享受宁静时光。
……
一直走到太阳下山,凌疏影才回家。
把虾取出来,用海水冲了一边,去掉虾头,也不管虾线,直接放进沸水里,和鱼骨一起煮了。
顺手把飞鱼的翅骨架在火上,等待烤至焦脆,又把包着飞鱼的紫苏叶埋进灰里,让热温慢慢烤着。
咕噜咕噜,水烧的正旺,慢慢熬出了白汤。她又放进一捆海带,等差不多了,撒了一点盐巴调味。鲜香的鱼汤味翻涌而出,柴火噼啪地响了两声,好像也有点馋。
其实这汤不需要盐巴调味,但凌疏影还有些吃不习惯。
舀出,吹吹,晾在一边;取出包烧鱼,鲜香扑鼻而来;骨翼脆片也烤好了,凌疏影先行咬了一口。
脆脆的,很补钙。
连着吃了好几天的野菜,今天终于换口味了,鲜美的鱼汤,焦脆的鱼骨,散发着紫苏和柠檬香气的烧鱼,充满嚼劲的盲虾。
全海鲜宴!
这么丰盛,就算是野人来了,自己也能分他一口!
明天吃什么呢?螃蟹?或者弄条大点的鱼?去南边挖生蚝?
这岛上就我一个人,海鲜肯定够吃了,要是再有点大米饭……或者再多点别的菜……
凌疏影一边琢磨着明天吃啥,一边小口小口吃着,浮想联翩,一点不着急。
“青灵,请你喝鱼汤哦~你第一次喝的吧~”
反正,有大把的时间,享受每一个当下。