第263章 262.冰岛美食3

这道菜的名字叫做冰岛烟熏羊肉（Hangikjöt）。

羊肉在冰岛的饮食文化中占有重要地位，而烟熏羊肉是其中最著名的传统美食。

羊肉经过桦木烟熏，赋予了肉质独特的香气，口感柔嫩，味道鲜美。

这道菜通常在冬季的节日中享用，是体验冰岛传统风味的绝佳选择。

甚至很多外地来这里旅行的人也会被当地人首先推荐这道美食。在决定亲自动手烹饪的时候，约翰第一时间想到的就是这道菜。

其次还有一道冰岛鲜鱼丸，味道也十分的不错。

鱼肉丸是冰岛家庭餐桌上的常见美食，通常使用鳕鱼或比目鱼制作。

鱼肉被绞碎，混合面包屑、洋葱、香料和鸡蛋，然后手工搓成球状，最后煮熟或油炸。

这道菜口感细腻，味道鲜美，通常搭配土豆泥或蔬菜食用。

不知道是不是以前身为北方人养成的习惯，莱恩每次在吃饭的时候总觉得没有主食是一件特别欠缺的事情，也总觉得这对美食好像缺少了点什么。

尽管跟对方吃饭的次数并不是太多，但是约翰也能够了解到对方这种饮食的偏好。

尽管桌子上的饭菜琳琅满目，如果没有一道主食纲要是辅佐的话，对方应该也吃的开心不到哪里去。

所以他特别拿出了自己今天专门购买的冰岛面包。

这种面包也是当地的一种特色，甚至是一种比较传统的做法了。到现在为止，街上售卖的店家都已经寥寥无几了，

自己还是在一次无意品尝美食的时候发现了一间位于角落的面包房，从里面找寻到了这种比较特殊的面包。

本来也是抱着试试看的想法尝试的，但是吃过一次就爱上了，相信推荐给莱恩，对方也一定十分喜欢。

这种面包是用黑麦粉在地下烤制而成的，利用地热的自然力量，面包内部呈现出类似果冻的质地，外皮则略带焦香。

果不其然在咬下第一口之后，那就格外偏爱，甚至还要一边吃菜，一边用旁边的面包当作是辅佐。

一口菜一口面包吃的，跟华国传统北方的汉子没什么太大区别。

连续吃了5个面包左右下肚，整个人的脸上总算是重新恢复到了那种神采奕奕的状态，当然啤酒也是必不可少的。

主食吃的差不多了，汤品和甜品也是必不可少的。

冰岛周边海域的冷水孕育了肥美的龙虾，所以当地自然也养成了食用这种食材的习惯。

冰岛龙虾汤以其鲜美的味道和丰富的口感而闻名。

这道汤通常用新鲜的龙虾壳熬制高汤，加入龙虾肉、奶油和香料，味道浓郁而不腻，是冰岛海鲜料理的代表之一。

如果说冰岛除了那数不清的火山和冰川之外，最让人难以忘怀的可能就是他们当地的酸奶了。

这种酸奶有一种很好听的名字，叫做Skyr。

这是一种低脂酸奶，口感醇厚，甜而不腻，上面撒满了新鲜的浆果，既健康又美味。

Skyr不仅是冰岛人的日常食品，也是他们引以为傲的美食之一。

每一口都让人感受到冰岛人民对生活的热爱和对健康的追求。

这一顿饭差不多吃了个把个小时，相比较之下，莱恩和阿尔弗雷德的战斗力是差不多的，只有约翰是吃的最少的。

有可能跟对方的生活习惯也是有很大关系的，自从来到冰岛之后，不知道是不是受到了当地慢节奏生活方式的影响。

对方不光养成了早睡早起的习惯，同时还会抽出相当长的时间来进行锻炼。健身欣赏周边的美景。

饮食方面早餐和午餐会吃的多一些，到了晚上尽量让自己少摄入一些热量，保持着这种健康的生活方式。

莱恩对于这对饮食的评价是瑕不掩瑜，有自己喜欢的菜肴，有符合自己口味的美食，当然也有自己不太喜欢的食物。

但是相比较之下，总体来说还是比较令自己满意的，味道方面还是比较出乎自己预料的。

同时今天也彻彻底底满足了自己对于海鲜的向往。

生活在内陆城市的人可能总是有这种错误的认知。觉得自己没有吃过的就是最好的，

但是如果真的让你生活在海边，天天吃这些千篇一律的食物的话，就会觉得有些枯燥厌烦。

自己对于这些食物和美食更多的想法是好奇，毕竟自己从来没有来过这个国度，也没有品尝过这种特别具特色和当地风情的食物。

相比较之下，阿尔弗雷德吃的就显得自在多了，毕竟对方本身就是出身海岛。之前在没有来到洛杉矶的时候，日常的一日三餐面免不了要与海鲜打交道。

而今天的这顿美食对于他来说更多的是重温之前的美好，让自己稍微舒缓了一下思乡的情绪。

一顿饭吃完之后自然是宾客尽欢，同时酒水的辅助，也充分的舒缓了一下大家紧张的情绪。

解决完了晚餐的问题，接下来的时间，莱恩则是帮忙约翰一起收拾起了饭桌的残余战场。

如果说对于目前约翰生活状态。不是那么满意的情况下，莱恩觉得最值得吐槽的就是对方的家里没有一个洗碗机的存在，甚至就连目前市面上的电器都少的可怜。

关于这个问题莱恩自然也开口询问了约翰，毕竟在现在的社会中，相信任何一个年轻人都抗拒不了市面上那层出不穷的电器辅助。

而且这些电器的出现也充分的节约了大家的时间，放松了彼此的生活。

但是用约翰的话说，对方自从来到了冰岛之后，就想要体验一下与之截然不同的生活方式，有的时候电器的出现固然可以解放大家的双手，但是确实让人变得懒惰不少。

他更想让自己的生活节奏和生活习性变得慢下来，好好的体会一下之前因为工作忙碌，从来没有静下心去体验过的新奇感受。

所以他对自己目前的生活并没有什么不满的地方，甚至还有一种甘之若鹜的感觉。

简简单单的一日三餐，日出而作，日落而息。

没有太多复杂的欲望，也没有太多的琐事困扰，每天只需要为自己的饮食操心，这种毫无压力的感觉，反而让自己觉得格外的投入。